Pinot Blanc Dopff au Moulin 2020

Les vins de tradition de la gamme "étiquette losange" sont vinifiés, élaborés et élevés dans nos chais à partir de raisins fournis par des viticulteurs fidèles et sélectionnés pour le sérieux de leur travail et la qualité de leurs apports.
La diversité des terroirs nous permet, en recherchant des assemblages harmonieux dès l'arrivée au pressoir, d'assurer une qualité équilibrée et constante,millésime après millésime même avec des conditions climatiques extrêmement variées d'une année à l'autre. Les vins issus du millésime 2020, sont frais et gouleyants, ils allient une bonne fraîcheur et de belles expressions aromatiques.
Degré alcool : 12.8 % Vol.
Sucres résiduels : 1 g/l
Acidité totale : 3.5 g/l en H2SO4 / 5.25 g/l en A.T.
Cépage : Pinot Blanc
Accords culinaires : avec charcuteries, terrines, tartes flambées, tourtes et même volailles et viandes blanches.
Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.