Château Monbrison 2013 Cru Bourgeois de Margaux

Cru Bourgeois Supérieur

Notes de dégustation : Un joli vin frais de demi-corps, bon équilibre, frais en finale avec une touche boisée.

Château Monbrison est situé au sud de Margaux à proximité d’Arsac, le vignoble de 21 ha d’un seul tenant s’étend sur des sols de fines graves. L’encépagement est constitué de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Cabernet Franc (15%) et Petit Verdot (5%). L’âge moyen du vignoble, replanté en 1963, est de 40 ans. La culture suit les principes de la lutte raisonnée.
Le domaine produit un second vin "Bouquet de Monbrison".Une histoire qui date du 18ème siècle…
Avant 1749, ce qui est maintenant le Château Monbrison était une métairie du Château d’Arsac, appartenant à la puissante famille de Ségur.
En 1749, Monbrison fut cédé en tant que propriété indépendante à Monsieur de Copmartin, Conseiller du Roi à Bordeaux, et demeura aux mains de cette famille jusqu’en 1818. Le 26 février, la famille Copmartin vendit son domaine à Arsac, dont le Vignoble à cette époque était peu étendu, à Paul Georges Conquère de Monbrison.
En 1921, Robert Davis, commissaire de la Croix-Rouge Américaine dans les états des Balkans pendant la 1ère Guerre Mondiale, acquit Monbrison après s'être marié avec Kathleen Johnston, la fille de Nathaniel Johnston, propriétaire à cette époque de Château Dauzac, 5ème Grand Cru Classé de Margaux.
Voila comment définir ce millésime « le courage ». Ce cycle végétatif fut si particulier en commençant par un hiver des plus pluvieux.
La vigne après un débourrement relativement homogène a pris énormément de retard avec des conditions climatiques printanières défavorables ou la pluie et le froid dominaient.
Les stratégies de protection et d’alimentation du Vignoble ont joué un rôle primordial dans l’évolution du cycle végétatif.
La floraison de ce millésime restera exceptionnelle avec des températures très froides qui ont bouleversé son bon déroulement. Déjà à ce stade le volume de récolte était affecté, il ne nous restait plus qu’à optimiser toutes les
étapes suivantes pour amener ses raisins jusqu’à la récolte. L’été avec un mois de juillet très chaud et sans pluies nous donnait enfin de l’espoir. La vigne se retrouver dans des conditions favorables pour rattraper son retard, les travaux en vert étaient bousculés l’épamprage, l’effeuillage, le relevage, il fallait être réactif pour tout enchaîner. Malgré tout cela la vigne avait encore beaucoup de retard, la véraison et la maturité ont été très perturbées. Début septembre nos prévisions pour la récolte se situaient vers mi-octobre, mais des conditions climatiques défavorables encore une fois nous ont obligées à ramasser plus tôt pour optimiser la qualité des raisins. Notre force à mon Monbrison, la vendange parcellaire nous a permis de sélectionner les raisins en fonction de leur évolution phénologique et sanitaire. Des vendanges ou le tri a occupé une place très importante pour augmenter la qualité des raisins à l’intérieur du cuvier. Après tout le courage, l’énergie et la force de toute l’équipe au cours de l’année ce millésime a pu naître dans de bonnes conditions au sein du cuvier. Après tous ces épisodes défavorables quelle surprise au moment de l’Assemblage de découvrir un millésime avec de la finesse et du fruit, un vin où sans aucun doute le plaisir sera au rendez-vous.Cépages :28% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : S’accordera parfaitement avec des viandes et plats en sauce, des viandes goûteuses, de beaux gibiers à plumes et à poils.
conseil de service : 16ºC à 18ºC
potentiel de garde : 12 ans et plus