Bouzy Rouge Grand Cru 2008 Georges Vesselle

Champagne, 75 cl, Georges Vesselle, Bouzy Grand Cru

Vin Rouge Grand Cru Millésimé

Les Bouzy Rouge Georges Vesselle sont strictement élaborés à partir des vignes de Pinot Noir les plus âgées et les années de grande qualité uniquement. L'élevage des vins en barrique ou en foudre de chêne leur donne un supplément d'âme et consolide le caractère exceptionnel du terroir de Bouzy Grand Cru. C’est une production confidentielle limitée par la sélection des raisins suivant la qualité de la vendange.

Caractéristiques du Vin

Vinification : Les vins sont conservés en "foudre" (de 20 à 35 hl), puis en "demi-muid" (6,15 hl), et pour finir en "pièce"(2,05 hl). L’assemblage d’une seule année renforce la puissance des arômes de ce vin tout en préservant son équilibre et sa rondeur.
Cépage : 100 % Pinot Noir de Bouzy
Age des vignes : 45 ans
Accords culinaires : Un coteau champenois de belle maturité à associer avec une viande blanche, de l’agneau ou du poisson grillé.
servir : Doit être servi à 14°C. Nous vous conseillons d’ouvrir la bouteille 45 min avant la dégustation.
Garde : Ce millésime 2008 allie finesse et élégance. A découvrir aujourd’hui.

-- Plus disponible --