Caisse bois 6 bouteilles Vins d'Exception Gérard Bertrand

• 2 AOP Corbières Boutenac
"La Forge" Rouge 2018
Les parcelles destinées à cette cuvée d’exception proviennent d’une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre.

• 2 AOP Minervois La Livinière
"Le Viala" Rouge 2018
Le Viala provient des contreforts ensoleillés du Minervois La Livinière. Un terroir historique, au pied de la Montagne Noire, qui permet aux cépages méditerranéens, syrah, grenache et carignan, de s'exprimer pleinement.

• 2 AOP Coteaux du Languedoc la Clape
"L'Hospitalitas" Rouge 2018
Syrah et Mourvèdre, confère à cette cuvée une belle expression aromatique, une tonicité et une remarquable aptitude à l’élevage avec du fruit et de la rondeur.

La Forge est le vin réalisé par Gérard Bertrand en hommage à son père, Georges Bertrand, sur le terroir de Corbières Boutenac. Un sol constitué de galets roulés permet un enracinement profond et l'épanouissement d'un carignan centenaire et d'une vieille vigne de syrah.

La parcelle Hospitalitas située au coeur du vignoble à la base d'une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, bénéficie d'un microclimat. Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble : les sols marnocalcaires du Gargasien, riches en fossiles, qui fournissent aux ceps une alimentation en eau tout au long de l'été malgré l'absence de pluies estivales. La chaleur et l'ensoleillement, atténués par le gradient altitudinal, offrent des possibilités de maturation lente de Septembre à Octobre, favorables à l'expression aromatique et à la finesse des tanins.